Examens nationaux
Baccalauréat · Série C · SVT — 2018
BAC C — SVT — Sujet type n° 7
Consignes
- Le candidat traitera les deux exercices.
- Toute affirmation doit être justifiée par une donnée des documents.
Exercice 1 — Le réflexe myotatique
Lorsqu'un médecin percute le tendon rotulien, la jambe se détend brusquement, sans que le patient l'ait voulu. Le document ci-dessous représente le trajet du message nerveux.
1.
Nommer les cinq éléments de l'arc réflexe et préciser le rôle de chacun.
3 pts2.
Justifier, à partir du document, que ce réflexe est qualifié de médullaire et d'involontaire.
2 pts3.
Expliquer comment le message nerveux est transmis au niveau d'une synapse.
3 pts4.
Quel est l'intérêt physiologique de ce réflexe pour l'organisme ?
2 ptsExercice 2 — La régulation de la glycémie
On mesure la glycémie d'un sujet sain avant et après un repas riche en glucides.
1.
Décrire précisément l'évolution représentée : valeur de départ, maximum atteint, valeur de retour.
2,5 pts2.
Nommer les deux hormones responsables de cette régulation, préciser l'organe qui les sécrète et l'effet de chacune.
3 pts3.
Expliquer le mécanisme de rétrocontrôle qui maintient la glycémie autour de sa valeur de consigne.
2,5 pts4.
Que se passe-t-il chez un sujet diabétique de type 1 ? Représenter l'allure de sa courbe.
2 pts