Examens nationaux
Baccalauréat · Série D · SVT — 2023
BAC D — SVT — Sujet type n° 2
Consignes
- Le candidat traitera les DEUX exercices.
- L'exploitation rigoureuse des documents est exigée : toute affirmation doit s'appuyer sur une observation précise.
- Les valeurs lues sur un graphique doivent être données avec leur unité.
Exercice 1 — Le message nerveux
On stimule électriquement une fibre nerveuse isolée et l'on enregistre, à l'aide de microélectrodes, la variation du potentiel de membrane. Le document 1 présente l'enregistrement obtenu.
1.
Nommer les phases repérées par les lettres A, B, C et D, et relever la valeur du potentiel de repos.
3 pts2.
Expliquer, à l'échelle de la membrane, les mouvements ioniques responsables des phases A et B.
2,5 ptsOn applique à la fibre des stimulations d'intensités croissantes. Les résultats sont consignés ci-dessous.
| Intensité de la stimulation (mV) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Amplitude du potentiel d'action (mV) | |||||
| Nombre de potentiels d'action par seconde |
3.
Exploiter ce tableau pour énoncer la loi du tout ou rien et préciser la valeur du seuil de stimulation.
2,5 pts4.
Puisque l'amplitude ne varie pas, comment l'organisme distingue-t-il une stimulation faible d'une stimulation forte ?
2 ptsExercice 2 — Régulation hormonale chez la femme
Le document 2 présente l'évolution des concentrations plasmatiques de quatre hormones au cours d'un cycle sexuel de jours chez une femme.
| Hormone | Jours 1 à 12 | Jour 14 | Jours 15 à 26 | Jours 27-28 |
|---|---|---|---|---|
| Hormone 1 (hypophysaire) | faible et stable | pic très marqué | faible | faible |
| Hormone 2 (hypophysaire) | légère hausse | petit pic | faible | légère hausse |
| Hormone 3 (ovarienne) | hausse progressive, maximum au jour 12 | chute | second maximum vers le jour 21 | chute |
| Hormone 4 (ovarienne) | quasi nulle | quasi nulle | forte hausse, maximum au jour 21 | chute brutale |
1.
Identifier les quatre hormones et préciser leur organe sécréteur.
2 pts2.
Quel événement du cycle le pic de l'hormone 1 au jour 14 déclenche-t-il ? Justifier à partir du document.
2 pts3.
Expliquer les deux types de rétrocontrôle exercés par les hormones ovariennes sur le complexe hypothalamo-hypophysaire au cours du cycle.
3 pts4.
En fin de cycle, les hormones 3 et 4 chutent brutalement. Expliquer cette chute et ses deux conséquences.
3 pts